إيثيل مالتول CAS#4940-11-8

إيثيل مالتول CAS#4940-11-8

فعالية عالية: يتميز إيثيل مالتول بفعالية تفوق المالتول بمقدار 4 إلى 6 مرات، مما يجعله معززًا فعالًا للنكهة حتى بكميات صغيرة.


رائحة حلوة مميزة:يتمتع برائحة حلوة جدًا تشبه الكراميل وتدوم لفترة طويلة، مما يوفر عبيرًا فريدًا وجذابًا في تطبيقات متنوعة.


ملف نكهة متعدد الاستخدامات:يوفر إيثيل مالتول مذاقًا حلوًا وفاكهيًا مع نكهة أولية مُرّة وحامضة، مقدمًا تجربة نكهة معقدة وديناميكية في الأغذية والمشروبات.


تخليق فعّال: يمكن تصنيع إيثيل مالتول من خلال عملية في وعاء واحد، مما يوفر طريقة إنتاج مبسطة تعزز توافره للاستخدام التجاري.



الهاتف:+86 15966245583
واتساب:+86 15966245583
البريد الإلكتروني:admin@kaiviochem.com
اطلب عرض سعر
وصف المنتج

وصف منتج إيثيل مالتول CAS#4940-11-8

إيثيل مالتول مادة بلورية بيضاء تنصهر عند 90–91°C، وتتميز برائحة كراميل حلوة غنية. وتبلغ قوة تعزيز النكهة لديها 4–6 مرات قوة المالتول. تتوفر عمليات تخليق متعددة لتحضيره. يستخدم مسار نموذجي كحول إيثيل الفورفوريل كمادة خام، يتفاعل مع الهالوجينات لتكوين المركب الوسيط 4-halo-6-hydroxy-2-ethyl-2H-pyran-3(6H)-one. ويمكن تحلل المركب الوسيط مائيًا مباشرةً في الماء دون فصله للحصول على إيثيل مالتول. يتميز المركب بعطر فاكهي حلو فريد وطويل الأمد. ويمنح مذاقًا حلوًا وفاكهيًا مع نفحة أولية خفيفة من المرارة والحموضة تتلاشى سريعًا. ونظرًا لأن شدة رائحته أعلى بكثير من المالتول، فإنه يعمل بكفاءة ممتازة كمعزز نكهة عالي الفعالية.


تطبيقات منتج إيثيل مالتول CAS#4940-11-8

يعمل إيثيل مالتول كمعزز فعّال للنكهة والرائحة، ويُستخدم على نطاق واسع في المخبوزات والمشروبات ومنكهات التوت والحمضيات الاصطناعية. كما يخفي الروائح والمذاقات غير المرغوبة في التبغ وشراب السعال والفيتامينات ومستحضرات التجميل والمنتجات المحتوية على السكارين. وهو مسحوق بلوري أبيض ذو عطر فاكهي فريد ومذاق حلو، وينصهر عند 90°C. وهو قليل الذوبان في الماء والبروبيلين غليكول، وسهل الذوبان في الكحول والكلوروفورم. ويتم تحضيره بالتخليق الكيميائي.

المعلمات


نقطة الانصهار85-95 °C (lit.)
نقطة الغليان196.62°C (تقدير تقريبي)
الكثافة1.1624 (تقدير تقريبي)
ضغط البخار0.2Pa عند 24℃
معامل الانكسار1.4850 (تقدير)
FEMA3487 | إيثيل مالتول
درجة حرارة التخزين2-8°C
الذوبانيةكلوروفورم (قليلًا)، ميثانول (قليلًا)
pka8.38±0.10(متوقع)
الشكلصلب
اللونأبيض إلى أصفر شاحب
الرائحةعند 5.00 % في كحول البنزيل. كراميل حلو، مربى، فراولة، حلوى القطن
نوع الرائحةكراميلي
المصدر البيولوجياصطناعي
الذوبانية في الماء9.345g/L عند 24℃
ميرك143,824
رقم JECFA1481
وظائف مكوّنات مستحضرات التجميلPERFUMING
FRAGRANCE
LogP2.9 عند 25℃
مرجع قاعدة بيانات CAS4940-11-8(مرجع قاعدة بيانات CAS)
مرجع الكيمياء NIST4H-بيرين-4-ون، 2-إيثيل-3-هيدروكسي-(4940-11-8)
نظام سجل المواد لدى EPA4H-بيرين-4-ون، 2-إيثيل-3-هيدروكسي- (4940-11-8)

معلومات السلامة


رموز المخاطرXn
عبارات المخاطر22
عبارات السلامة36
WGK ألمانيا3
RTECSUQ0840000
TSCAمدرج في TSCA
رمز النظام المنسق29329990
السميةLD50 فمويًا في ذكور الفئران، ذكور الجرذان، إناث الجرذان، الكتاكيت (mg/kg): 780, 1150, 1200, 1270 (Gralla)


عرض المصنع
استوديو تصميم الصور الجميلة للتركيب-(1)
مختبر مراقبة الجودة
المختبر
الشحن والنقل

وقت التسليم

المخزون: 2-3 أيام عمل؛ التصنيع الجديد: 7-10 أيام عمل

طريقة النقل
1. عن طريق الجو، سريع ولكنه مكلف.
2. عن طريق البحر، شائع واقتصادي.
3. عن طريق القطار، مناسب لدول آسيا الوسطى.
4. عن طريق الشحن السريع، مناسب للطرود الصغيرة.
نحن نقدم فقط أعلى جودة من المنتجات المتاحة، مصحوبة بدعم ما بعد البيع!

استوديو تصميم الصور المركبة
الأسئلة الشائعة

1. لماذا تُعد شفافية سلسلة التوريد مهمة في المشتريات الكيميائية العالمية
يقيّم مشترو المواد الكيميائية عوامل تتجاوز السعر ووقت التسليم. تؤثر المواصفات الواضحة، ووثائق الدفعات المطابقة، ومعلومات التعبئة والتغليف المتسقة، والخدمات اللوجستية القابلة للتتبع، جميعها في التخليص الجمركي وفحص المستودعات والاستخدام في الإنتاج.
عند اختيار المورد، ينبغي للمشترين مراجعة كيفية تأكيد الشركة للمواصفات، وإدارتها للوثائق، وتعاملها مع التغييرات، واستجابتها للمشكلات. تساعد العمليات الشفافة على تقليل مخاطر الطلبات وتحسين موثوقية المشتريات على المدى الطويل.


2. سبع تفاصيل أساسية للاستفسار عن منتج كيميائي
غالبًا ما لا يكفي اسم المنتج وحده للحصول على عرض سعر دقيق. ينبغي للمشترين تقديم اسم المنتج ورقم CAS، والمواصفات الرئيسية أو درجة النقاوة، والاستخدام النهائي، والكمية المطلوبة، ومتطلبات التعبئة والتغليف، والوجهة، ووقت التسليم المتوقع أو شروط Incoterms المفضلة.
إذا كانت هناك حاجة إلى COA أو SDS أو TDS أو ملصقات خاصة أو شهادات أو وثائق تسجيل، فينبغي أيضًا تضمين هذه التفاصيل في الاستفسار الأولي. تساعد المعلومات الكاملة الموردين على تأكيد شروط المنتج والخدمات اللوجستية والوثائق بكفاءة أكبر.


3. ما الفرق بين COA وSDS وTDS؟
وثيقة COA هي شهادة تحليل خاصة بدفعة محددة، توضح بنود الاختبار والنطاقات المطلوبة والنتائج الفعلية. وتُستخدم بشكل رئيسي للتحقق من الجودة وفحص الاستلام.
توفر وثيقة SDS معلومات حول السلامة والمناولة والتخزين والطوارئ والنقل. بينما تصف وثيقة TDS الخصائص النموذجية للمنتج والمعايير الفنية وإرشادات الاستخدام. ينبغي للمشترين تأكيد إصدار الوثيقة المطلوب ولغتها والمعايير المطبقة قبل تقديم الطلب.


4. الشروط الرئيسية الواجب تأكيدها قبل النقل الدولي للمواد الكيميائية
قبل الشحن، يجب تأكيد هوية المنتج وشكله الفيزيائي وتصنيفه للنقل واللوائح المطبقة. تُعد وثيقة SDS مرجعًا مهمًا، لكن ترتيبات الشحن النهائية يجب أن تستوفي أيضًا متطلبات الجهات التنظيمية والناقلين.
ينبغي تأكيد التعبئة والتغليف، والإحكام، والحماية من الرطوبة، والتجهيز على المنصات، والملصقات، والموانئ، والوثائق، وشروط Incoterms، وجداول النقل بوضوح. يساعد التحقق المبكر على منع التأخيرات الناجمة عن قيود الناقلين أو الوثائق غير المكتملة.


5. كيفية تقييم نتائج اختبار عينات المنتجات الكيميائية
ينبغي أن يأخذ تقييم العينات في الاعتبار امتثال المنتج وأداءه في التطبيق معًا. لا تضمن نتائج المختبر دائمًا الأداء نفسه في كل تركيبة أو عملية إنتاج.
قبل الاختبار، سجّل دفعة العينة وCOA وظروف التخزين وطريقة أخذ العينات. أثناء اختبارات التطبيق، احتفظ بسجلات متسقة للتركيبة والجرعة وظروف العملية والنتائج. بعد الموافقة، أعد تأكيد مواصفات الطلب الرسمي وطريقة الفحص والتعبئة والتغليف ووثائق الدفعة.

اتصل بنا
إرسال طلب التوريد وطلب عينة
التوصية